Für die meisten Amerikaner ist Bier ein Lagerbier. Diese massenproduzierten, leichten Lagerbiere wurden lange Zeit von einer Bierbewegung verteufelt, die nach mehr Geschmack suchte. Um ehrlich zu sein, Lagerbiere sind so viel mehr als die wässrigen Massenbiere, die Mitte des 20. Jahrhunderts die amerikanische Brauindustrie eroberten. Tatsächlich sind viele Lagerbiersorten viel schwieriger zu brauen als ihre Ale-Alternativen – und sie dauern länger, was erklärt, warum viele Craft-Brauereien ihre Hüte auf Ales hängen.

Der grundlegende Unterschied ist einfach: Lagerhefe gärt unten, Alehefe gärt oben. Glücklicherweise stellen sowohl traditionelle als auch neue Lagerbierbrauereien erfrischende Lagerbiere her, die im ganzen Land leicht erhältlich sind. Da die Herstellung von Lagerbieren Geschick erfordert, haben wir unsere Forschungen durchgeführt, um Ihnen die besten Lagerbiere von angesehenen, hochkarätigen Brauereien anzubieten. Packen Sie diese Lagerbiere in einen Kühler, um mit Ihren Freunden ein köstliches Grillen im Freien zu genießen.

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Ein typisches Craft Lager, das dazu beigetragen hat, die Brooklyn Brewery zu einer der bekanntesten und angesehensten Brauereien in den USA zu machen. Es ist immer noch ein solides Bier.

Firestone Walker hat eine großartige Erfolgsbilanz mit so ziemlich jedem Bier, das es braut. Das Kernsortiment der Brauerei umfasst zwei köstliche Lager: Premium Lager und Pivo Pils. Aber 2021 erweiterte die kalifornische Brauerei ihre Marke 805 und brachte 805 Cerveza auf den Markt. Das Lagerbier nach mexikanischer Art ist sauber und knackig und kann jeden hitzebedingten Durst stillen.

Während die Craft-Beer-Bewegung größtenteils auf hopfigen Bieren aufbaute – mit Ausnahme von Großvater Samuel Adams und einigen Auserwählten wie Brooklyn – sind immer mehr Brauereien entstanden, die sich auf Lagerbiere konzentrieren. Unter dem Slogan "Drink Lager" dreht sich bei Jack's Abby alles um die untergärigen Biere. Jack's Abby präsentiert die vielen Sorten von Lagerbieren, aber ein perfektes Beispiel für das großartige Brauen ist Post Shift Pilsner.

Die Yuengling Brewery in Pennsylvania ist fast 200 Jahre alt und weiß, wie man das beste Bier braut. Es ist die älteste in Betrieb befindliche Brauerei des Landes, gegründet 1829. Yuengling Lager ist ein fantastisches bernsteinfarbenes Lager mit etwas Süße und einem Hauch von Bitterkeit durch leichtes Hopfen.

Vor einigen Jahren erkannten große Craft-Brauereien, dass sie Marktanteile gewinnen konnten, indem sie Massenlagermärkte ansprachen. Diese Trinker waren noch nicht in das Land der IPAs übergegangen und werden es vielleicht nie tun. Geben Sie ein Bier wie Founders Solid Gold ein, das sich selbst als Premium-Lager bezeichnet und wie ein vollmundiges Massenlager schmeckt.

Creature Comforts in Georgia war eine der ersten Brauereien, die auftauchte und sagte: "Der Südosten kann gutes Bier brauen!" Sein Bibo Pilsner und Tropicalia IPA sind beide unglaubliche Flaggschiff-Biere. Dann gibt es Classic City Lager, ein Bier, das wie ein altes regionales Lagerbier etikettiert ist und auch so schmeckt. Die Brauerei sagt es am besten: "Good Cold Beer".

Vor der Craft-Beer-Bewegung gab es einen Anstieg des importierten Biertrinkens. Zu diesen Importen gehörten die mexikanischen Lagerbiere von Brauern wie Modelo und Corona. Mexikanische Lagerbiere sind ihrem deutschen Erbe treu, und während die leichteren Lagerbiere erstaunliche Darstellungen von hellen Lagerbieren sind, ist Negra Modelo ein weiches, karamellartiges Lagerbier im Dunkel-Stil.

Zusammen mit dem mexikanischen Lager-Wahn – nicht der aktuellen Craft-Bewegung von Lagerbieren nach mexikanischer Art – werden die Importabteilungen mit grünen Flaschen überschwemmt, die Lagerbiere aus Europa anpreisen. Pilsner Urquell gehört, wenn es frisch ist, zu den perfektesten Bieren der Welt. Ein perfektes Beispiel für den Pilsner Stil, es ist ein Bier zum Biertrinken.

Deutschland ist das Land einer Vielzahl köstlicher Lagerbiere in allen Farben und Geschmacksrichtungen. Weihenstephaner stellt viele davon her, darunter Original, ein Helles. Das hellgelbe und kristallklare Lagerbier ist vollmundig, brotig und süß mit einem Hauch Hopfen.

Great Lakes Brewing Co. ist eine bahnbrechende Brauerei im Mittleren Westen, die Cleveland seit 1988 beliefert. Dortmunder Gold Lager ist von Anfang an ein Grundnahrungsmittel für die Brauerei, und das aus einem Grund: Es ist gut. Wie die Brauerei selbst sagt, passt sie gut zu "so ziemlich jeder sozialen Funktion". Es ist ein bisschen süß, ein bisschen Hopfen und leicht zu trinken.

Jeden Herbst rollt das Oktoberfest als Fest der Biertrinker. Während viele deutsche Brauer ihre Festbiere und Marzens herüberschicken, geht die Sierra Nevada noch einen Schritt weiter. In den letzten Jahren hat die Brauerei mit einem deutschen Traditionsbrauer zusammengearbeitet, um das Traditionsbier hier in den Staaten herzustellen. Letztes Jahr war Bitburger.

Brauchen Sie ein Rasenmäherbier? Das ist es. Glitzernd vor Schweiß und auf Ihren Füßen verteiltes Schnittgut, wird das Knacken eines eiskalten Montucky Cold Snack das Verlangen nach einem Getränk ohne überwältigenden Geschmack stillen.

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